Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.





Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. 09-10 Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.game bắn súng góc nhìn thứ nhất ưu đãi hời ZingPlay game bầu cua Việt